香气和风味与天然生姜高度契合，阈值适中，增香效果自然，配伍性强，可与辣椒素、香兰素等香料协同增效。

兼具风味与药理活性，在食品、医药、日化领域实现多功能应用，附加值高。

安全性高，符合食品添加剂和日化原料相关标准，在规定用量下无刺激性、致敏性报告。

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