操作防护：佩戴防尘口罩、丁腈手套和防护服；操作环境保持通风；皮肤接触后立即用大量清水冲洗，眼睛接触后用生理盐水冲洗并及时就医；禁止口服。

应用控制

作为食品添加剂使用时，需严格按照国家标准控制添加量（一般≤0.5%）；作为医药中间体使用时，需使用食品级或医药级产品，确保纯度。

用于有机合成酯化反应时，温度控制在 120~180℃，需加入催化剂（如浓硫酸、对甲苯磺酸）；反应后通过减压蒸馏提纯产物。

运输：按普通化学品运输，轻装轻卸防止包装破损；运输过程中需防潮、防晒、防雨淋；严禁与强氧化剂、强碱混装运输。