性状外观
外观：高纯品为白色结晶性粉末，工业级为白色至类白色晶体，长期存放接触空气易泛黄。
气味：带有微弱紫苏特征香气，甜度极高，甜度约为蔗糖 2000 倍。
溶解性：易溶于乙醇、甲醇、DMSO 等有机溶剂；几乎不溶于冷水，水中溶解度极低；可溶于热油脂。
结构特征：L‑紫苏醛的肟衍生物，含肟基与环己烯双键，属于萜类肟化合物。
储存方式
干燥密封：阴凉、干燥、通风处，密封隔绝空气，防止氧化异构、发黄变质。
温度控制：常规原料≤25℃存放，高纯科研对照品推荐 2‑8℃密闭保存，避光、避热、避免阳光直射。
禁忌共存：远离强氧化剂、浓强酸，避免长时间接触酸性物料，防止肟基水解。
操作与保质期：
开封后尽快用完，防潮密闭；操作佩戴手套口罩，避免粉尘刺激眼鼻。
出现明显发黄、结块，不可用于调香与精细合成实验。
安全管理：香料类有机晶体，专人存放，与食品原料分区管理。
我们的优势：

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